PROCEDURA PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA AA. SS. 2026/2027, 2027/2028 E 2028/2029

Il servizio di refezione scolastica, assicurato dal Comune di Savoia di Lucania, nell’ambito delle funzioni amministrative delegate riferite alla cosiddetta assistenza scolastica”, è un servizio considerato di pubblica utilità e non può essere interrotto o sospeso se non per comprovate cause di forza maggiore. È inoltre considerato servizio pubblico essenziale, ai sensi dell'art. 1 della Legge 12.06.1990, n. 146. Il servizio è garantito attraverso l'affidamento a operatori economici esterni non avendo l'Amministrazione Comunale personale idoneo in organico che possa essere destinato a espletarlo, date le specifiche competenze richieste e al fine di garantire agli utenti un servizio adeguato. Il servizio di Refezione Scolastica, consiste:  nella preparazione, confezionamento, distribuzione dei pasti agli alunni delle Scuole dell’Infanzia, Primaria e Secondaria di I grado;  nella fornitura nonché stoccaggio delle derrate necessarie alla preparazione e cottura dei pasti, con piena assunzione dei rischi di conservazione e custodia;  nella preparazione, pulizia e rigoverno dei locali, degli arredi e delle suppellettili fornendosi del materiale necessario;  nella pulizia e sanificazione del centro cottura e dei locali accessori, gestione dei rifiuti;  nella fornitura del materiale accessorio (utensili, materiale monouso, coperti) necessario alla preparazione, distribuzione e consumo dei pasti;  nel ritiro giornaliero dei contenitori sporchi e di tutto il materiale utilizzato per il servizio;