Servizio di ristorazione collettiva a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio (M.O.S.) per il personale della Polizia penitenziaria nelle sedi degli Istituti penitenziari, Scuole di formazione e Istituti di istruzione della circoscrizione territoriale del Provveditorato regionale dell’Amministrazione Penitenziaria per il Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta